Die Tage werden allmählich wieder länger, die Wiesen grüner und die ersten Blumen recken mutig ihre Köpfe aus der Erde. Während der Frühling im Land einzieht, bereiten sich unsere Alpkäserinnen und Alpkäser bereits fleissig auf die bevorstehende Alpsaison vor. Unsere Kühe, Ziegen und Nutztiere freuen sich schon, endlich wieder die Freiheit auf der Wiese geniessen zu dürfen. Nach ein paar turbulenten Jahren hoffen wir auf eine erfolgreiche, pandemiefreie Alpzeit und viele schöne Erzeugnisse, die wir im November hoffentlich wieder mit Ihnen am Alpchäsmärcht teilen können. Wenn es Ihnen bis dahin schon nach feinem Alpkäse glustet, dann schauen Sie gerne mal auf den privaten Websites unserer Alpkäser vorbei. Wir freuen uns über jede Unterstützung!